anne loving

안녕하세요 Anne입니다!! 어제밤부터 비가 뚝뚝 떨어져서 날씨가 덥지는 않은데 습해지네요. 비오는 날에는 전이지만 저는 따듯한 국물이 떠올라 닭볶음탕을 만들었어요. 닭도리탕은 일본어 잔재? 어렸을때에는 닭도리탕이 좀 더 익숙한 말이었어요. 언제부터인가 닭도리탕이 닭볶음탕으로 불리게 되었는데 실제로는 닭도리탕이 일본어에 잔해라 보기 힘들다고 하네요. 그저 국립국어원에서 닭볶음탕으로 정해 바뀌었을뿐 국립국어원에서 추측일뿐이라니 애매하네요:: 저번에 할때에는 닭볶음탕을 할떄 백종원 황금 레시피로 했었는데 개인적으로 걸죽한 탕을 좋아해서 조금 아쉽더라고요. 그래서 저만에 방법으로 만들었어요. 재 료 닭, 양파, 깻잎, 감자, 버섯, 당면(선택) 소 스 고추장5T, 고춧가루3T, 간장2T, 다진마늘1T, 설탕2..

안녕하세요 Anne입니다!! 카레 좋아하시나요? 카레는 먹고 다음날에 진한 카레에 따끈한 밥을 먹는것고 좋지만 평소와 다르게 먹고싶을때 제가 만들어 먹는 방법이에요. 카레는 그냥먹어도 맛있고 어떤음식에 곁들여먹어도 맛있는 만능 아이템이라 생각해요. 그런 카레 오늘은 색다르게 먹어봐요!! 재료 남은 카레 우동면 우유 계란(선택) 방법 1. 계란을 자신이 원하는 굽기로 후라이를 해주세요. 2. 카레를 끓여주세요. 3. 끓기시작하면 우동면을 넣고 저어주세요 (너무 막저으면 우동면이 부서져요. 살살저어 면이 끊기지 않도록 저어주세요) 4. 면이 익으면 우유를 넣어 저어주세요 (너무많이 끓이면 우유가 탈수있어요 너무 쎈불에 끓이지 마세요) 5. 끓어오르면 달걀후라이를 얹어주고 데코로 파를 올려줫어요. (냉동파라 ..