anne loving

안녕하세요 Anne입니다!! 어제밤부터 비가 뚝뚝 떨어져서 날씨가 덥지는 않은데 습해지네요. 비오는 날에는 전이지만 저는 따듯한 국물이 떠올라 닭볶음탕을 만들었어요. 닭도리탕은 일본어 잔재? 어렸을때에는 닭도리탕이 좀 더 익숙한 말이었어요. 언제부터인가 닭도리탕이 닭볶음탕으로 불리게 되었는데 실제로는 닭도리탕이 일본어에 잔해라 보기 힘들다고 하네요. 그저 국립국어원에서 닭볶음탕으로 정해 바뀌었을뿐 국립국어원에서 추측일뿐이라니 애매하네요:: 저번에 할때에는 닭볶음탕을 할떄 백종원 황금 레시피로 했었는데 개인적으로 걸죽한 탕을 좋아해서 조금 아쉽더라고요. 그래서 저만에 방법으로 만들었어요. 재 료 닭, 양파, 깻잎, 감자, 버섯, 당면(선택) 소 스 고추장5T, 고춧가루3T, 간장2T, 다진마늘1T, 설탕2..