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목록분짜 만들기 (1)
anne loving
분짜 직접 만들어 먹어봤어요!!
안녕하세요 Anne입니다!! 요즘 날씨가 덥기도 하지만 습해서 더 더위를 느끼는 것 같아요. 요즘 계속 쌀국수나 팟타이 같은게 땡기더라고요. 그래서 검색하다 쉽게 만들 수 있는 분짜를 만들어 봤어요. 분짜는 베트남에서 쉽게 찾아볼 수 있는 음식인데요. 분은 쌀국수면을 뜻하고 짜는 숯불에 구운 돼지고기(완자)를 가르키는 말이예요. 여기에 새콤 달콤한 느억맘 소스에 야채와 함께 먹는 면요리예요. 이름만 들었을때에는 어려울거라 생각했는데 찾아보니 쉽더라고요. 재 료 양상추, 양파, 오이 피쉬소스, 양념 고기, 쌀국수면 방 법 1. 먼저 면을 20분 불려주세요. (면봉지에는 30분 적혀있지만 20분만 했어요. ) 면을 불리지 않으면 식감이 조금 달라질 수 있어요.(면봉지에 적혀있어요) 2. 느억맘 소스를 만들어..
내가 만든 요리/자취생 요리
2019. 7. 17. 00:56