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목록내가 만든 요리/자취생 요리 (11)
anne loving
안녕하세요 Anne입니다!! 오늘은 뭐먹지 고민하다 얇게 썰린 감자를 득템하여 자취생 감자그라탕을 만들어봤어요. 실제 감자그라탕은 고기, 야채, 생선등을 섞어 조미한 소스와 함께 접시에 담아 치즈와 빵가루를 오븐에 구워낸 요리예요. 하지만 자취생에게 오븐으로 하는 음식은 하기힘들어 제 방식대로 바꿔봤어요. 재료 감자 2개 인스턴트 스프 우유 20ml 청양고추 2개 피자치즈 70g 소금 적당량 후추 약간 방법 0.감자를 얇게 썰어주세요. 저는 썰어놓은걸 가져와서 생략했습니다. 1. 먼저 우유에 스프를 섞어주세요. 여기서 소금을 조금넣고 간을 조금 해두시면 간하기 편해요. 2. 청양고추를 가위로 썰어서 섞어주세요. 3. 후라이팬에 감자 → 치즈 →감자 →치즈 →감자 →치즈 순으로 쌓아주세요. 4. 아까 만들..
안녕하세요 Anne 입니다!! 요즘 날씨가 점점 더워지고 있어요 여름이 오고 있나봐요 여름되면 콩국수 먹는 계절이 다가오죠 하지만 콩국수는 불리고 삶고 갈아서 곱게 만들어야 하는 번거로움이 있어요 ㅜㅜ 자취생이 해먹기에는 어렵답니다. 그래서 저는 콩국수가 먹고싶을때 이 방법을 사용해요. 같이 만들어 봐요 ㅎㅎ 재료(1인분 기준) 소면 먹을만큼, 두부 1모, 우유 200ml, 소금 적당량 다해서 대략 3000원정도 들었어요. 만드는 방법 물을 끓여주세요. 끓이는 동안 우유 200mlㅇ허 두부 1모를 믹서기에 갈아주세요. 소금을 조금 넣어주세요 그래야 나중에 간 맞추기 편해요. * 좀 더 되직하고 싶으면 두부를 조금 더 넣으시고 묽게 하고 싶으시면 우유를 좀더 넣어주세요. *두부는 물에 한번 헹궈서 사용해야..
안녕하세요 Anne 입니다!! 일이 끝나고 제일 고민되는 저녁밥 날씨까지 더워지니 집에서 간단하게 먹고 싶어 지는데요 뭐 먹지 뭐 먹지 고민하며 인터넷 검색을 하다가 요즘 다시 시작한 강식당에서 김치밥이 나왔데요. 그게 너무 간단하고 맛있어 보여 저녁으로 해볼까 합니다. 강식당에서 나온 양은 너무 많아 제가 줄여서 만들어 봤습니다. -재료 1인분 기준- 김치 1컵, 대파 반 컵, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술 피자치즈 적당량, 즉석밥 1개 먼저 기름에 파를 송송 썰어 볶아주세요. 볶는 동안 김치를 열심히 가위질해주세요. 파가 노릇노릇해지면 김치를 넣고 볶아주세요. 충분히 볶으고 난 뒤 여기가 중요!! 진간장 1큰술을 가운데가 아닌 가장자리 뿌려주는 게 포인트예요. (가장자리로 뿌려야 불맛이..